Thunderbird をアップデートしたら、署名の色が薄くなってしまった場合

ここを参照。
バージョン 24.0から、少しフォーマットが変わったようです。

userContent.cssの内容を以下のように書き換えると、対応できます。

.moz-txt-sig, .moz-signature {
opacity: inherit !important;
}

●情報ソース
http://kb.mozillazine.org/Signature_display_color